文/黃楀軒 營養師 「我家人得了糖尿病又吃不好,我想買營養品給他補充營養,我該怎麼挑?」 「我爸最近抽血檢查發現腎臟功能是第四期,一般的營養品可以喝嗎?」 「我家人做了癌症治療之後胃口變得很差,他只能喝癌症專用配方嗎?」 「上次看醫生,門診護理師說要去買那個什麼雙卡,但是他好甜喔~為什麼要喝雙卡啊?」 身體生病時,很常因為疾病影響胃口,讓體重直直落,體力、精神、血壓與血糖也跟著不穩定,想買營養品給 […]…
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魚油
文/黃楀軒 營養師 你有睡覺睡到一半容易醒來或常常失眠嗎?今天的文章,黃魚將跟大家分享6種幫助睡好覺的食物,不妨試試將他們加入你的日常飲食!讓好食物平靜你的心情,幫助放鬆身體、提高睡眠品質! 優質蛋白質 肉類、魚類、雞蛋、黃豆製品、牛奶都是優質蛋白質的食物來源,蛋白質是快樂荷爾蒙「血清素」的重要原料「色胺酸」的來源,每天吃到足夠的蛋白質,能夠提供身體源源不絕的能量與原料。 黃魚在門診時曾遇過情緒很 […]…
文/黃楀軒 營養師 2020年開始的疫情,讓我們的生活有了翻天覆地的轉變,許多人也開始發現身、心、靈三者平衡才是健康,在「身」的方面,魚油,一直是眾多保健食品中的常青樹,其中的關鍵成份是EPA跟DHA,但「魚」油屬於葷食,讓素食者補充ω-3脂肪酸的管道受限,此外,魚油還有重金屬、環保以及過度捕撈等問題,難道…補充ω-3脂肪酸難道只有魚油這個選擇嘛? 這次黃魚參加好食課舉辦的營養師工作坊,得到ω-3 […]…